80年代イタロ〜シンセポップにフォーカスしたエディット専科〈BOOTS & LEGS〉共同創設者兼レーベルマネージャーGREETINGSのヒット作であり、上記以外にもCARLO、RHODE＆BROWN、GERD JANSON、TIGER＆WOODSなど世界中のDJからサポートされた一枚をストック！イタロなセンチメンタルに浸したシンセサイザーをエコーで夢見後九個ちに揺らしたディスコハウス「I Care About You」(sample2)の、中盤から差し込むアルペジオでも分かりやすいですが、ただディスコというよりは、しっかり90sイタロハウスの光沢やドリーミーな音感も折衷。かなりおすすめ。 (Akie)

〈FRENDZONE!〉〈E-BEAMZ〉などでもレイブ/ハードコア/ブレイクス/ジャングルなどの90sレイヴカルチャーのリヴァイバルを為してきたDENHAM AUDIOの新作！2stepと甘い鍵盤の90sガラージを背景に、ヴォーカル＆MCがエネルギッシュに響き渡るタイトルトラック「Caviar Cordial」(sample1)、エモーショナルなコードと力強いヴォーカルで固めたブレイクス「Free Your Soul」(sample2)、トランシーなピアノリフレインの下を超重量なサブベースが支える「Make U Move」(sample3) など、ダンスフロアを高揚させるピークタイムウェポン！ (Akie)